Bancal de rega de calçots (abans camp de veces) 2012

Ceba del calçot amb brot (Font: ricderiure.blogspot.com)

Ceba del calçot amb brot (Font: ricderiure.blogspot.com)

Malgrat el 21 d’agost del 2012 vam comprar 2.5kg de calçots (en voldrem plantar un parell de kg més a finals de setembre), tot just vam plantar-los el 27 d’agost.

El 23 d’agost vam fer el bancal de rega… motoaixada amunt i avall, barrejar-hi 10 carretons de compost, tornar a passar la motoaixada i finalment a l’endemà, el 23 d’agost, vam regar per inundació i l’endemà amb la terra força saó volíem plantar-los.

Finalment no vam poder plantar-los fins el 27 d’agost (6 dies després de comprar-los i 4 després de preparar el bancal i tenir la terra saó) tornem a regar la mini rega (finalment fem una nova mini rega a sobre del llom entre regues) i hi plantem els calçots escapçats més o menys a un pam (ja que eren força petitones), i amb un xic més de separació quan les cebes són grosses (les que va triar la nostra filla…). En total 62 calçots per a les dues regues.

No ens quedem molt tranquils amb aquesta època tan seca i amb tramuntana (encara que el 30 d’agost va ploure…) així que per por, ho reconeixem, hem regat els calçots un xic pel solc del llom… i si hem regat massa o no va bé que es mullin les cebotes de calçot confiem amb el vent del nord tant eixut que tot “ho posarà a puesto”.

Rega de calçots (Font: 3macarrons.blogspot.com)

Rega de calçots (Font: 3macarrons.blogspot.com)

Acabat: 23 d’agost del 2012 (1r bancal de rega) i 5 de setembre (2n bancal)

Plantacions:

  • 2011 – 1 de setembre 2011: en altres regues, vam plantar 5 kg de calçots, regant el mateix dia la rega i enterrant-los del tot sense escapçar trevent només la punta del cebot. No reguem cap dia i plou 5 litres el 20 de setembre. El de 2 de febrer del 2012 (als 5 mesos) tots els calçots estaven del 70 al 90% fets (mirar entrada tants caps tants barrets) i per la fred hem d’esperar a menjar-los entre el 15 de març i 9 d’abril (massa tard en algun cas, mirar entrada calçotades tardanes)
  • 2011 – 23 de setembre 2011: en un altre indret, vam plantar 1’8 kg de calçots, regant el dia anterior la rega i enterrant-los un xic més sortits, gairebé la meitat i sense escapçar. El de 2 de febrer del 2012 (als 4’2 mesos) tots els calçots estaven del 70 al 90% fets (mirar entrada tants caps tants barrets) i per la fred hem d’esperar a menjar-los entre el 15 de març i 9 d’abril (massa tard en algun cas, mirar entrada calçotades tardanes)
  • 27 d’agost del 2012: sembrem 62 calçots (2,5 kg, escapçats i sense enterrar, només “clavar a terra” en dues regues) al 1r bancal de rega
  • 16 de setembre: sembrem 85 calçots (3 kg, poc escapçats per por de tallar algun brot intern) sobre un nou llit de compost, els enterrem i reguem

Actuacions i esdeveniments:

  • 28 i 29 d’agost: forces calçots estaven farcits de formigues menjant-se el suc que traspuaven… però no ens hem preocupat ja que no hi hem previst cap mal gros
  • 31 d’agost: 4 dies després de plantar-los un calçot ja brota, la resta res de res (per cert vam veure moltes cebes infestades de formigues… els hi devia agradar molt el suc de ceba escapçada)
  • 3 de setembre: una setmana més tard, ja apunten una desena de brots
  • El 5 de setembre comprem 3 kg més de calçots petitons… i esperem un bon dia per plantar-los. Qui ens els ven, La Creu, ens comenta que s’han d’escapçar i enterrar del tot (ell sempre ho ha fet així, segurament perquè ho té mecanitzat però sempre li funciona bé), aquesta segona tongada ho farem així. També avui preparem la 2a rega de calçots, amb el multicultor, mullant el terra que està molt sec, posant-hi 10 carretades de compost i tornant-hi a passar la motoaixada, fem dues regues petites on els enterrarem i a mida que els calcem farem les regues de regar
  • 9 de setembre: dues setmanes un cop plantats ja hi ha 8 amb brots força crescuts… i això ens fa pensar que aquests dies de primer molta calor i després de la tramuntana (vent del nord sec) vam fer prou bé regant-los un xic 3 o 4 cops. Ara ens hem de donar pressa i comprar un parell o 3 kg més de calçots per plantar-los a la 2a quinzena de setembre
  • 13 de setembre: hi ha 23 calçots (1a rega, 20 dies de sembrats) molt crescuts
  • 15 de setembre: 1a rega, calcem 17 calçots força crescuts (amb el rasclinet ja que amb el tràmec és impossible)
  • 16 de setembre: abans de sembrar la 2a rega i posem al solc compost i reguem generosament. Un cop sembrats els 85 calçots petits, els enterrem i tornem a regar.
  • 16 de setembre: 1a rega, calcem 9 calçots més (en total 26 dels 62) i reguem de nou
  • 19 de setembre: 1a rega, calcem 11 calçots més (en total 37 dels 62)
  • 23 de setembre: 2a rega, els dos primers brots de calçot enterrat (a la setmana d’ésser sembrats)
  • 26 de setembre: 1a rega, calcem 19 calçots més ( en total 56 dels 62)
  • 26 de setembre: 2a rega hi ha 25 calçots prou grossos (10 dies de sembrats)… no caldrà calçar-los ja que aquests els vam enterrar
  • 30 de setembre: 2a rega, ja hi ha 72 calçots prou grossos (15 dies de sembrats, 72 dels 85)
  • 5 d’octubre: recomptem els calçots que finalment hi ha, a la 1a rega 62 dels 62 i a la 2a 82 dels 85. Calcem tots els de la 1a rega, que són molt més grans i frondosos (aquests els vam escapçar i no els vam enterrar, però porten sembrats 20 dies més que els de la 2a rega)
  • 28 d’octubre: la fortíssima tramuntada dels darrers dos dies els ha pansit força… però eś que el plàstic que teníem prop de la rega els ha maltractat un xic… esperem que no siguin “ferides” fortes
  • 15 de novembre: fa una setmana més o menys vam haver d’arrencar plantes adventícies que van cobrir gairebé tots els calçots, avui hem tornat a calçar-los amb el rasclinet i hem aprofitat per arrencar més adventícies. Tornen a fer patxoca
  • 29 de desembre: fem la 1a calçotada a l’hort, dia preciós, bona companyia i ens mengem (5 adults i 2 nens) uns 150 calçots, tota una rega de les dues sembrades el 27 d’agost
  • 19 de gener del 2013: colim 4 calçots grossos per menjar com a cebes tendres
  • 26 de gener del 2013: collim 7 calçots grossots per menjar amb una truita de patates, com a ceba tendra
  • diumenge 3 de març del 2013: fem la segona calçotada, un bon dia entre setmanes de fred i pluja, un cap de setmana de respir. Collim uns 90 calçots per 6 adults i 3 nenes (i ens queden una dotzena per fer ja que no mengen gaire…). Els calçots, desl plantats a finals d’agost tenen una mida perfecta… però els de la 2a plantada són encara petitons (enguany ha plogut molt poc i potser no els hem regat prou, però encara són petits).
  • divendres 29 de març: fem la 3a calçotada (encara alguns són petits i hem trobat algun que ja espigava i alguns on a dins estava l’espiga creixent-hi…)
  • dimecres 10 d’abril: collim 50 calçots per menjar-los com a cebes perquè ja espiguen
  • divendres 26 d’abril: tots els calçots són espigats, encara però no han fet flor, i portem un mes menjant-ne com a cebes tendres els calçots… la sopa de ceba tradicional feta amb calçots està boníssima… això sí el tronc espigat se’ns fa estrany menjar-lo encara que té bon gust.

2 thoughts on “Bancal de rega de calçots (abans camp de veces) 2012

  1. meritxell ha dit:

    hola molt xulo el blog
    una pregunta, on heu comprat les cebes de calçot?
    moltes graciesz

    • Hola Meritxell, gràcies a tu pel teu comentari…
      les cebes de calçot tant les hem comprat en agrobotigues (en el nostre cas n’hem comprat, a principis d’agost, en una gran cadena que s’anomena Can Morera, però per allà on visquis de ben segur n’hi haurà d’aquest tipus) com a principis de setembre, que ja fèiem tard, directament a un pagès que s’hi dedica especialment a produir cebes i calçots… i que ens va dir que en trobàvem de miracle per aquestes dates…
      Així que ja ens ho hem anotat, les cebes de calçot (que ells ja les van collir el mes de juliol) les comprarem a principis d’agost i podem trigar, si volem un xic a plantar-les, però no esperar a comprar-les perquè s’esgoten de seguida.

      Salut i sort si en busques.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

%d bloggers like this: