Gírgoles embalades – Bala de palla

bala de palla amb miscèl·lid de gírgola (Font: temporadasetasguarena.blogspot.com)

Bala de palla amb miscèl·lid de gírgola (Font: temporadasetasguarena.blogspot.com)

El 3 d’octubre comprem una bala de palla amb miscèl·lid de gírgola(els preus oscil·len entre 15 i 16€ entre les agrobotigues). Ens deixen triar i agafem la que ja està fent el moc blanc pel forat. Els venedors ens comenten que que la humitegem cada dia (com sempre som uns cagadubtes, i un cop trobem el lloc idoni sota la morera i en mig del jardinet d’aromàtiques… i la reguem força amb la regadora…).

L’endemà llegim arreu de la xarxa que el que hem de tenir ben moll és un llit de palla sota i per sobre només regar per aspersió (així la palla no es podreix però es manté la humitat). Per tant des del 4 d’octubre que ja no la reguem més amb la regadora sinó amb un difusor (sulfatador amb aigua) i sí reguem el voltant (que aprofitem el llit de fulles seques que ja hi havia).

L’11 d’octubre podem parlar-ne amb algú que sembla que en sap força (però és venedor de bales… i tot sembla molt fàcil) i ens expliquen alguns criteris a tenir en compte… en principi no s’hauria de regar fins que les gírgoles tinguin 2 cm ja que la bala ja està humida i gairebé hermètica (només hi ha 5 forats a dalt de tot), si els peus són molt llargs és que hi ha poca ventilació, si són molt curts és que n’hi manca, si esgrogueeixen és que tenen massa humitat. S’hauria de tenir una temperatura més o menys constant i com a mínim 6 hores de llum, un ambient del 80% d’humitat, i sobretot descansar sobre un terra humit.

Progès del creixement en una setmana (Font: delhortalolla.blogspot.com)

Progès del creixement en una setmana (Font: delhortalolla.blogspot.com)

Ens quedem tranquils en veure que en una pàgina web (de la Lia Casas) trobem un recull sistemàtic de les condicions a tenir en compte i que coincideixen amb els que ens van indicar el 2n cop a l’agrobotiga:

Com cultivar-les?

  1. Llum natural o artificial mínim sis hores al dia
  2. Humitat de 80  a 85% ambient.
  3. Tenir la bossa sobre el terra humit.
  4. Ventilació constant.
  5. Procurar evitar canvis sobtats de temperatura
  6. No regar fins que les gírgoles no assoleixin una alçada mínima de2 cm.

Observacions:

  • Si tenen molta cua és que els falta ventilació, si pel contrari en tenen poca, és que tenen massa ventilació.
  • Si es posen grogues és perquè tenen massa humitat.
  • Si s’assequen és per falta d’humitat.
  • Si es marceixen o s’assequen es pot pulveritzar amb aigua.
Als 2 dies d'apunar (Font: temporadasetasguarena.blogspot.com)

Als 2 dies d’apuntar (Font: temporadasetasguarena.blogspot.com)

Collita:

  • La collita es fa quan la gírgola més gran de cada brot tingui uns 12 centímetres de “diàmetre”. Llavors s’arrenquen els brots sencers, no es tallen pas (nosaltres tossuts anem de tant en tant provant de tallar una de les grans per avançar l’arrencada i sobretot si sembla que no deixa créixer les altres… un cop ens ha anat bé i l’altre no sembla que hi hagi hagut cap canvi des del tall)

Esdeveniments

1a collita (neixen el 10 d’octubre i acabem de collir-les el 21 d’octubre) a la setmana de comprar-la

  • 10 d’octubre: al forat central de la bala hi estan començant a apuntar les gírgoles, són com caps d’agulles gruixudes i rabassonetes
  • 11 d’octubre: avui algunes ja tenen un barret de la mida d’una llentia.
  • 12 i 13 d’octubre: continuen creixent a un ritme molt ràpid (i a més comencen a aparèixer per dos forats més)
  • 14 d’octubre: les gírgoles del mig ja fan uns 2cm
  • 16 d’octubre: el ram més gran de gírgoles, el central la més gran ja fa 6 o 7 cm
  • 17 d’octubre: la mida més gran de cada ramat és, el 3r (el central) 9cm,  el 1r (superior esquerra) 6cm, el 2n (superior dret) 1cm, el 4t cap d’agulla (semblen secs, marrons, avui els polvoritzem) i el 5è pocs però més grans que el cap d’agulla
  • 17 d’octubre: collim una gírgola, que tallem pel peu, per provar-la si és bona… i estava boníssima
  • 18 d’octubre: les gírgoles al voltant del peu tallat d’ahir han fet una crescuda immensa, avui collim el primer ram de gírgoles moltes d’elles molt grans. Com no podrem menjar-nos-les totes en els propers dies, desem una quarta part a la nevera i amb els altres 3 les escaldem (2 minuts amb aigua bullint, 2 minuts en aigua freda i les deixem escórrer) per poder-les congelar
  • 21 d’octubre: atès que ha plogut molt i el segon ram de gírgoles és un xic més tou que el primer que vam collir (interpretem que és degut a la pluja) i la més gran és molt gran. Collim el 2n ram que no és tant gros com el primer però encara és força gran. Les altres 2 són molt petites i una d’elles no acaba de créixer, està marró
  • 28 d’octubre: ha plogut molt aquests darrers dies i a més ahir i avui hem patit una forta tramuntanada. Les petites gírgoles del forat 1 i 5 s’han perdut i ara mateix no n’hi ha cap. Atès que el vent és molt sec hem decidit regar els 5 forats i esperar un temps per la nova collita.

2a collita (neixen el 13 de novembre i acabem de collir-les el 21 de novembre) al mes i 10 dies de comprar-la i després de 22 dies de la 1a collita

  • 13 de novembre: feia forces dies que no ens la miràvem, i de cop hem vist que al 4t forat (on no hi han créixer les gírgoles marrons amb mida de cap d’agulla) ja hi havia un bon grapat de gírgoles creixent (i tenen una mida de mig a 1 cm de diàmetre).
  • 14 de novembre: apareixen gírgoles també al 1r i 2n forat
  • 15 de novembre: creixen molt ràpid, el 4t forat ja tenen 3cm de diàmetre, i 2cm el 1r, mig cm el 2n i el 3r. I descobrim un sisè forat, al lateral amb 2’5cm de diàmetre
  • 16 de novembre: dóna gust anar-les a veure cada dia, avui fan 4cm el 6è del cantó i 1r i 4t forat, i 2cm el 2n i el 3r
  • 19 de novembre: collim 1kg de gírgoles: tot el ram del 6è forat (el del cantó perquè toca el terra humit) i provem de tallar les gírgoles que s’han molt grans (respecte la resta del ram) dels forats 1r i 4t
  • 21 de novembre: collim arrencant la resta de gírgoles que quedaven del 1r forat i 4t forat sobretot, ja que del 3r, el del mig només hi havia una gírgola mitjana
  • 17 de febrer: no és cap collita en sí ja que només han crescut 4 gírgoles (una d’elles gran però les altres petites) desl forats 2, 4 i 5…

 

Enllaços interessants

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

%d bloggers like this: